Köstliche Gerichte für Ramadan NL-AR

Köstliche Gerichte für Ramadan, Feiern und andere Anlässe.
Niederländisch-Arabisch

Wer erinnert sich nicht an die Köstlichkeiten, die während des Fastenmonats Ramadan im Kreise der Familie und Freunde zubereitet wurden?
Wer könnte jemals die Leckereien vergessen, die beim Schlachtfest oder bei Familientreffen gereicht wurden?
All diese kulinarischen Traditionen schmieden enge Bindungen innerhalb der Familie, unter Verwandten und Freunden und sogar zwischen den Generationen.
Es sind die einzigartigen Düfte, die in unseren Erinnerungen verankert sind, ohne die eine Party nicht wirklich eine Party sein kann.
Dieses Buch möchte ein echter Leitfaden sein und bietet uns mit seinen einfachen Rezepten, die in den kulinarischen Traditionen Marokkos und des Maghreb verwurzelt sind, für jeden Anlass die passende Lösung.
Und nicht zu vergessen ihre köstlichen Variationen aus der mediterranen und nahöstlichen Küche.
Dieses wunderschön illustrierte Buch führt Sie in die unerschöpfliche Tradition der marokkanischen Küche ein und ist eine verlässliche Quelle, um diese Tradition an die neue Generation weiterzugeben.

Autorin: Rachida Amhaouche
Übersetzer: Frederike Oldeman
Verlag: editions charaoui
Ausgabe: Hardcover
Seiten: 231